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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サメが見た戦争　 戦前・戦中・戦後サカナ事情 　

著者名 山本 保彦／[著]
著者名ヨミ ヤマモト,ヤスヒコ
出版者 北宋社
出版年月 1992.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002173045383.8/ﾔ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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ERIKO／著
魚類　日本-歴史-昭和時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000423935
書誌種別 図書
書名 サメが見た戦争　 戦前・戦中・戦後サカナ事情 　
書名ヨミ サメ ガ ミタ センソウ
副書名 戦前・戦中・戦後サカナ事情
副書名ヨミ センゼン センチュウ センゴ サカナ ジジョウ
著者名 山本 保彦／[著]
著者名ヨミ ヤマモト,ヤスヒコ
出版者 北宋社
出版年月 1992.5
ページ数 231p
大きさ 20cm
ISBN 4-938620-30-8
分類記号 383.8
件名1 魚類
件名2 日本-歴史-昭和時代

(他の紹介)内容紹介 東京・浅草の魚料理店に生まれ、今も自ら庖丁をふるう著者が、多感な１０代を過ごした戦時中の「サカナと人間」の行方を辿り始めた。記憶と仮説、そして検証―。時代に翻弄されたものへの鎮魂、浅草への郷愁が本書には綴られている。
(他の紹介)目次 クウェートのサカナたち
第１章　サメはむかし貴重なサカナだった
第２章　消えていったサカナたち
第３章　統制され配給されたサカナたち
第４章　闇市に顔を見せはじめたサカナたち
第５章　自由に泳げるようになったサカナたち
終章　小笠原・父島のサカナたち

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