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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食卓の賢人たち　　 岩波文庫 33-675-1

著者名 アテナイオス／著
著者名ヨミ アテナイオス
出版者 岩波書店
出版年月 1992.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002171627991.4/ｱ/一般図書書庫その他　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000422913
書誌種別 図書
書名 食卓の賢人たち　　 岩波文庫 33-675-1
書名ヨミ ショクタク ノ ケンジンタチ(イワナミ ブンコ)
著者名 アテナイオス／著 　 柳沼 重剛／編訳
著者名ヨミ アテナイオス　ヤギヌマ,シゲタケ
出版者 岩波書店
出版年月 1992.4
ページ数 500p
大きさ 15cm
ISBN 4-00-336751-0
分類記号 991.4

(他の紹介)内容紹介 舞台は２世紀頃のローマ。次々と出される料理を楽しみながら、その材料や料理法や食器や食べ方等々について、宴に招かれた客たちが競って蘊蓄を披露する。
(他の紹介)目次 無花果
シトロン
真珠
臓物など
奇妙な用語についてウルピアヌスとキャヌルコスが喧嘩をすること
パン
塩漬魚
冷たい飲物
マケドニアの結婚祝賀宴
アテナイの食事の簡素さ〔ほか〕

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