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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会　 台所サイエンス&食の社会科見学 　

著者名 渋川 祥子／著
著者名ヨミ シブカワ,ショウコ
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里207275728498/ｹ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000278783
書誌種別 図書
書名 ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会　 台所サイエンス&食の社会科見学 　
書名ヨミ ケミタロウ ト ベジコ ノ ショク カラ マナブ リカ シャカイ
副書名 台所サイエンス&食の社会科見学
副書名ヨミ ダイドコロ サイエンス アンド ショク ノ シャカイカ ケンガク
著者名 渋川 祥子／著 　 朝日小学生新聞編集部／著
著者名ヨミ シブカワ,ショウコ　アサヒ ショウガクセイ シンブン ヘンシュウブ
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2011.7
ページ数 133p
大きさ 22cm
ISBN 4-904826-20-1
ISBN 978-4-904826-20-1
分類記号 498.5
内容紹介 食を科学して、お料理の楽しさを伝える「台所サイエンス」と、野菜・果物・調味料などが食卓へ来るまでを紹介する「食の社会科見学」を収録。『朝日小学生新聞』連載を加筆修正し書籍化。
件名1 食品
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 １８７４年、人命よりも名誉が重んじられていたヴィクトリア朝のロンドン。友人である二人のアフリカ探検家の名誉を汚そうとしていた隊付画家が、講演会の壇上で床に崩れ落ちた。探検に同行したわたしは彼の講演を阻止しようとしてはいたが、いったい誰が？友人の妻たち―一人は勇敢で有能、もう一人は若く美しい―、古くからの知人、それとも若い夫人に熱を上げていた若者か？

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