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書誌情報サマリ

書名

鎌倉・不識庵 宗哲和尚の精進レシピ　 旬の野菜で心身を養う 　

著者名 藤井 宗哲／著
著者名ヨミ フジイ,ソウテツ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池209385921596.2/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000394899
書誌種別 図書
書名 鎌倉・不識庵 宗哲和尚の精進レシピ　 旬の野菜で心身を養う 　
書名ヨミ カマクラ フシキアン ソウテツ オショウ ノ ショウジン レシピ
副書名 旬の野菜で心身を養う
副書名ヨミ シュン ノ ヤサイ デ シンシン オ ヤシナウ
著者名 藤井 宗哲／著 　 藤井 まり／著
著者名ヨミ フジイ,ソウテツ　フジイ,マリ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.11
ページ数 107p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28657-0
ISBN 978-4-309-28657-0
分類記号 596.21
内容紹介 長い歴史の中で変わらずに受け継がれた、基本ともいえる料理から、30分で作る四季の献立、おやつやおもてなし料理まで。精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。
著者紹介 1941〜2006年。京都仏教大学中退。鎌倉の不識庵で精進料理塾「禅味会」を主宰。
件名1 精進料理
書誌来歴・版表示 「宗哲和尚の精進レシピ」(2004年刊)の改題新装

(他の紹介)内容紹介 円卓の騎士団の武勇伝。王妃と騎士の恋物語。異界との交流―。恋と冒険、現実と神秘の織りなす華麗な伝説に秘められた遠い過去の記憶と未知の世界の魅惑に誘われて、著者はイギリスに向かう。史実と幻想の狭間に生まれ、さまざまな“霧”に包まれた英雄の実像を求めてイングランド、ウェイルズを巡り、物語に謳われた風景に接し人々と語る旅のなかから、今もイギリス人の心に生きつづけるアーサー王の世界が鮮やかに浮かび上がる。
(他の紹介)目次 １　アーサー王をつつむ「霧」
２　カムロットはいずこに
３　“永遠の恋人”ラーンスロット
４　最後の古戦場へ
５　生きつづけるアーサー王

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