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書誌情報サマリ

書名

家庭で楽しむ韓国薬膳料理　 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに! 　

著者名 新開 ミヤ子／著
著者名ヨミ シンカイ,ミヤコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.5

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1 利倉西セン207506494596.2/ｼ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000474635
書誌種別 図書
書名 家庭で楽しむ韓国薬膳料理　 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに! 　
書名ヨミ カテイ デ タノシム カンコク ヤクゼン リョウリ
副書名 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
副書名ヨミ オイシク タベテ シンタイ ノ ナカ カラ ゲンキ アンド キレイ ニ
著者名 新開 ミヤ子／著 　 薬日本堂／監修
著者名ヨミ シンカイ,ミヤコ　クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28379-1
ISBN 978-4-309-28379-1
分類記号 596.22
内容紹介 医学の教え、薬膳の教え、代々受け継がれるお母さんの教えが込められた韓国薬膳料理のレシピを紹介。日本の家庭でも手軽に作れて、美容や健康維持に役立つアイデアが満載。キムチや薬膳茶の作り方も収録。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。韓国料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールの漢方講座、薬膳セミナー講師。著書に「冷えとり薬膳レシピ」など。
件名1 料理(朝鮮)
件名2 薬膳

(他の紹介)内容紹介 サッポオをはじめ、ギリシア・ローマ抒情詩の名作を集成。鏤骨の名訳で贈る決定版。

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