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書誌情報サマリ

書名

スープ・レッスン　[1]　

著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ,カオル
出版者 プレジデント社
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 二葉第二住209554104596.3/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000475093
書誌種別 図書
書名 スープ・レッスン　[1]　
書名ヨミ スープ レッスン
著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ,カオル
出版者 プレジデント社
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-2295-6
ISBN 978-4-8334-2295-6
分類記号 596.37
内容紹介 メインの野菜はひとつ。その野菜を食べるために最低限必要な食材や調味料を考え抜いた、究極のシンプルレシピを紹介しながら、スープ作りの基本的な方法を伝える。
著者紹介 ライターを経て、スープ作家。各種媒体を通じてシンプルなレシピなどを発信。著書に「365日のめざましスープ」「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」など。
件名1 スープ
件名2 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 日本という国号が決まるのとほぼ時を同じくしてその称号の定まった天皇家は、なぜ現代にいたるまで連綿と続いたのか。律令制の崩壊、武家政権との確執にも生き残った歴史を読み解く。
(他の紹介)目次 第１章　中世の天皇
第２章　権力から権威へ
第３章　皇位継承の危機
終章　これからの天皇制研究

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