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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ　 適塩でごはん革命 　 FUSOSHA MOOK

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ,メグミ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.3

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1 岡町008606246596/ﾌ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 野畑008608523596/ﾌ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000796557
書誌種別 図書
書名 塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ　 適塩でごはん革命 　 FUSOSHA MOOK
書名ヨミ エンブン ヒカエメ デモ トビキリ オイシイ レシピ(フソウシャ ムック)
副書名 適塩でごはん革命
副書名ヨミ テキエン デ ゴハン カクメイ
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ,メグミ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61840-7
ISBN 978-4-594-61840-7
分類記号 596
内容紹介 酸味や香り、香ばしさなどを上手に生かせば、低塩でも十分満足! 定番おかずからワンボウルサラダ、ご飯もの、スープまで、余分な塩分をカットした“適塩”レシピを紹介します。各レシピに1人分のエネルギー&塩分量も掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。著書に「身体に優しい長生きスープ」「プラスでおいしく!鶏むね88レシピ」「超速!レンチン弁当」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 序　封建主義について、一体何を知っているというのか
第１章　民主主義が絶対だという根拠はあるか
第２章　我、封建主義を発見せり！
第３章　封建主義の可能性は無限大である
終章　明治維新から疑え
補論　最近の“儒教再評価”について

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