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書誌情報サマリ

書名

ガルブレイス　下 闘う経済学者 　

著者名 リチャード・パーカー／著
著者名ヨミ リチャード パーカー
出版者 日経BP社
出版年月 2005.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑206142986289.3/ｶﾞ/3一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000703595
書誌種別 図書
書名 ガルブレイス　下 闘う経済学者 　
書名ヨミ ガルブレイス
副書名 闘う経済学者
副書名ヨミ タタカウ ケイザイ ガクシャ
著者名 リチャード・パーカー／著 　 井上 廣美／訳
著者名ヨミ リチャード パーカー　イノウエ,ヒロミ
出版者 日経BP社
出版年月 2005.12
ページ数 532p
大きさ 20cm
ISBN 4-8222-4493-8
分類記号 289.3
内容紹介 20世紀を代表する経済学者、ジョン・ケネス・ガルブレイス。「通念」に挑み続けた闘いの軌跡を、思想と私生活の両面から描く。下巻では、ニクソン、レーガン時代の憂鬱と孤立無援の戦いを活写する。
著者紹介 オックスフォード大学出身の経済学者。ハーヴァード大学ケネディスクール・ショーレンスタインセンター・シニアフェロー。

(他の紹介)内容紹介 近隣諸国の食文化から、〈日本の食〉の過去と未来が見えてくる？
(他の紹介)目次 多様な肉のイメージ
多民族国家・中国と食文化
コラム「イスラエルの民―民族とは何か」
くまなく食べる豚料理と昆虫食
「おいしいもの」の相対性
コラム「鯨食文化を考える」
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箸と匙の食事作法
カマドの移り変わり
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コラム「中国の照葉樹林とその文化」
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茶外の茶
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