蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
Piacere お家で楽しむ京都イタリアン
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| 著者名 |
早川 大樹/監修
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| 著者名ヨミ |
ハヤカワ,ヒロキ |
| 出版者 |
永末書店
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| 出版年月 |
2022.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
野畑 | 210403739 | 596.2/ピ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003000853668 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Piacere お家で楽しむ京都イタリアン |
| 書名ヨミ |
ピアチェーレ |
| 副書名 |
お家で楽しむ京都イタリアン |
| 副書名ヨミ |
オウチ デ タノシム キョウト イタリアン |
| 著者名 |
早川 大樹/監修
坂本 健/監修
小長谷 英之/監修
料理研究所武田/著
|
| 著者名ヨミ |
ハヤカワ,ヒロキ サカモト,ケン オバセ,ヒデユキ リョウリ ケンキュウジョ タケダ |
| 出版者 |
永末書店
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8160-1408-6 |
| ISBN |
978-4-8160-1408-6 |
| 分類記号 |
596.23
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| 内容紹介 |
あさりと筍のスパゲッティ、鰆のアクアパッツァ、抹茶クリームと苺のクレープ…。食べる喜び、作る喜び、誰かをもてなす喜びを知り尽くした、京都が育んだ3人のイタリア料理のシェフのレシピを、プロセス写真と共に紹介する。 |
| 件名1 |
料理(西洋)-イタリア
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| (他の紹介)内容紹介 |
食糧費1日300万円の腐敗天国、職員いじめの実態告発。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 白亜御殿の公金スキャンダル 第2部 大阪市に泣かされた市民たち 第3部 苦悩する市職員たち 第4部 市政刷新へ立ち上がる市の労働者 |
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