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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

社会階層  豊かさの中の不平等  

著者名 原 純輔/著
著者名ヨミ ハラ,ジュンスケ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1999.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑003464104361.8/ハ/一般図書書庫その他 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000601343
書誌種別 図書
書名 社会階層  豊かさの中の不平等  
書名ヨミ シャカイ カイソウ
副書名 豊かさの中の不平等
副書名ヨミ ユタカサ ノ ナカ ノ フビョウドウ
著者名 原 純輔/著   盛山 和夫/著
著者名ヨミ ハラ,ジュンスケ セイヤマ,カズオ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1999.9
ページ数 230,24p
大きさ 20cm
ISBN 4-13-053012-7
分類記号 361.8
内容紹介 日本社会の変化とこれまでの階層研究の問題点を概観した後、学歴社会、職業的キャリア、階層意識、ジェンダーの四つの視点から、「豊かな」社会の中で浮かび上がってきた問題や、「階層」の意味について考察する。
著者紹介 1945年新潟県生まれ。現在、東北大学文学部教授。
件名1 社会階層

(他の紹介)内容紹介 だいじょうぶかな、この食べもの。着色料まみれのお菓子、いつまでも腐らないなまもの、発ガン性物質が残っている清涼飲料…安全性は表示だけでは分かりにくいものです。本書には、子どもでもできる簡単な食品テストの方法を、やさしくわかる図解入りで収録しました。
(他の紹介)目次 お菓子の色、だいじょうぶ?―合成着色料か天然着色料かを見ぬく
えっ!虫から取った着色料?―合成・植物系・昆虫系を見ぬく
この色は2色、それとも3色?―着色料が何種類かを見ぬく
コーラやパック麦茶の色は何?―着色料「カラメル」を見ぬく
えっ!野菜にも発色剤?―発色剤「リン酸塩」を見ぬく
ハム、ソーセージのきれいな色は?―発色剤「亜硝酸塩」を見ぬく〔ほか〕

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