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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

丁寧はかんたん　 シンプルな一皿を究める 　

著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー,ウェン
出版者 講談社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007695026596/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000429906
書誌種別 図書
書名 丁寧はかんたん　 シンプルな一皿を究める 　
書名ヨミ テイネイ ワ カンタン
副書名 シンプルな一皿を究める
副書名ヨミ シンプル ナ ヒトサラ オ キワメル
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー,ウェン
出版者 講談社
出版年月 2018.3
ページ数 145p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-221075-1
ISBN 978-4-06-221075-1
分類記号 596
内容紹介 丁寧な生活の秘訣はずばりシンプルイズベスト-。12カ月の格言とともに家庭料理のレシピを紹介するとともに、著者の半生、料理に対する考え方、母としての思いを綴る。『FRaU』連載を単行本化。
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 最後の地の７０日間。この短期間に、高揚した心で描いた油彩７８点、素描１２点、エッチング１点、スケッチ９点の制作過程を克明にたどった意欲画集。死後１００年記念出版。
(他の紹介)目次 序　オーヴェールへの道
１　作品で日々をたどる
２　作品とその主題
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補遺・１９２１‐１９２２年に書かれたギュスターヴ・コキオのメモより　ほか）
日本語版解説　１世紀間、間われつづけてきた人間像

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