蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ポストハーベスト農薬汚染
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著者名 |
小若 順一/著
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著者名ヨミ |
コワカ,ジュンイチ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
1990.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 401065115 | 498.5/コ/ | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000386523 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ポストハーベスト農薬汚染 |
書名ヨミ |
ポストハーベスト ノウヤク オセン |
著者名 |
小若 順一/著
|
著者名ヨミ |
コワカ,ジュンイチ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
1990.7 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-259-54389-X |
分類記号 |
498.54
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件名1 |
食品衛生
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件名2 |
農薬
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(他の紹介)内容紹介 |
輸入食品が危ない!小麦、ダイズ、トウモロコシなど農産物輸出大国からの衝撃レポート。 |
(他の紹介)目次 |
1 アメリカ農産物の危険度を検証する(発ガン性殺菌剤「キャプタン」が検出された輸入イチゴ レモンになぜ枯れ葉剤を使うのか 農薬に浸すアメリカのサクランボ 牛肉の発ガン性農薬は野放し状態 日本人には大豆が一番危険 催奇形性農薬が使われている輸入トウモロコシ 日本米よりはるかに高いアメリカ米の農薬残留値 小麦ではいくつかの対応策が考えられる) 2 農産物輸出大国の虚像と実像(野菜・果物の積み出し施設を見る 穀物の輸出施設―ターミナル・エレベータ プレハーベスト農薬を見る 食品の加工中にも農薬が使われている) 3 恐るべきポストハーベスト農薬汚染(ポストハーベスト農薬とは何か 日本の法規則 アメリカの農薬規制の体系 的外れの残留農薬検査 脱ポストハーベスト農薬への道) 4 日本列島に氾濫する輸入食品(外食産業は輸入食品を多用 輸入食品に頼る学校給食 増加する輸入食品 空港・港の検査体制) |
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