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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魚ガイドブック　 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる 　

著者名 清水 誠／[ほか]共編
著者名ヨミ シミズ,マコト
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1982.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000436717596.3/ｻ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000252944
書誌種別 図書
書名 魚ガイドブック　 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる 　
書名ヨミ サカナ ガイド ブック
副書名 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる
副書名ヨミ エイヨウカ トクチョウ リョウリホウ ガ ヒトメ デ ワカル
著者名 清水 誠／[ほか]共編
著者名ヨミ シミズ,マコト
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1982.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0801-3
分類記号 596.35
件名1 料理-魚

(他の紹介)内容紹介 父張作霖は関東軍の謀略で爆死、自らは抗日の国共合作を企図して蒋介石を西安に監禁し、一国の命運を握って中国現代史のヒーローとなった張学良が、大陸から台湾へと幽閉されて５０余年。苛酷な運命を通して、中国人とは、権力とは何かを問うたドキュメント。
(他の紹介)目次 １　東北のプリンス―父と子
２　若きリーダー―蒋介石との確執
３　抗日のヒーロー−西安事変の真相
４　囚われた偶像―光と闇

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