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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　上 美味しいレシピ500 　

著者名 ダグラス・マクニッシュ／著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210119038596.3/ﾏ/1一般図書成人室　在庫  ○

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今井 ようこ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000721483
書誌種別 図書
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　上 美味しいレシピ500 　
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ
副書名 美味しいレシピ500
副書名ヨミ オイシイ レシピ ゴヒャク
著者名 ダグラス・マクニッシュ／著 　 富永 暁子／監訳 　 大森 敦子／訳
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ　トミナガ,アキコ　オオモリ,アツコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 286p 図版16p
大きさ 25cm
ISBN 4-315-52386-7
ISBN 978-4-315-52386-7
分類記号 596.37
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。上は、朝食、ジュース、スムージー、植物性ミルク、前菜、ソース、バター、スプレッド、スナックと副菜、豆類と穀類、パスタと麵類を収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食

(他の紹介)目次 千鳥足での彷徨
路傍で寝るたのしみ
若き日のミナミ、あるママの思い出
わが魂のホスピス、天満・天神橋筋界隈
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「８月１５日」の重さを
「終戦記念日」のない島
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「酸性紙向け作家」と「中性紙向け作家」？
在日韓国・朝鮮人文学の問いかけるもの
「猪飼野」からソウル五輪を見る
信貴山公園墓地
化石と対話する心
瀕死の化石産地
化石をめぐって
化石が僕の人生を変えた〔ほか〕

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