検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	ヒマラヤ冒険家族
著者名	尾崎隆／著
著者名ヨミ	オザキ,タカシ
出版者	山と渓谷社
出版年月	1989.10

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求番号	資料種別	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	野畑	200109668	915/ｵ/	一般図書	書庫その他		在庫	○

関連資料

この資料に関連する資料を同じ著者出版年分類件名受賞などの切り口でご紹介します。

山田奈美

1 / 4

3ステップでしっかり学ぶPytho…
山田祥寛／著,…

からだが整う一汁一菜　：　なじみの…
山田奈美／著

二十四節気を愉しむ季節の保存食　：…
山田奈美／著

砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田奈美／著

いつもの食材と調味料で体が整うごは…
山田奈美／著

二十四節気のお味噌汁
山田奈美／著

疲れた日のスープ頑張る日のスープ　…
山田奈美／著

季節のお漬けもの　：　少量でもおい…
山田奈美／著

発酵おやつ　：　砂糖不使用、発酵食…
山田奈美／著

妊娠中に食べたいごはん　：　体を温…
山田奈美／著,…

3ステップでしっかり学ぶPytho…
山田祥寛／著,…

旬を楽しむ梅しごと　：　梅干しから…
山田奈美／著

おやこの薬膳ごはん　：　季節のから…
山田奈美／著

漬け床で絶品おかず　：　手間いらず…
しらいのりこ／…

昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家し…
山田奈美／著

ぬか漬けの基本　：　はじめる、続け…
山田奈美／著

つよい体をつくる離乳食と子どもごは…
山田奈美／著

漬けるだけ発酵食レシピ　：　おいし…
安保徹／著,山…

野菜の力をいかす和食薬膳レシピ
武鈴子／著,山…

前へ次へ

596.04　596.04

1 / 5

おいしくってありがとう　：　味な副…
平野紗季子／著

おあげさん　：　油揚げ365日
平松洋子／著

hibi hibiの台所
asako／著

グルメ外道
マキタスポーツ／…

世界ひと皿紀行　：　料理が映す24…
岡根谷実里／著

干し芋の丸かじり
東海林さだお／…

15分でできる!癒されごはん
サニー早苗／著

お皿のラブレター
竹花いち子／著

つくって食べる日々の話
辻本力／編集,…

早起きのブレックファースト
堀井和子／著

幸せな方を選んだら美味しかった
ちゅちゅちゅ／著

ぱじゃまご飯
わたなべ萌／著

料理家村上祥子式食べて生きのびる食…
村上祥子／著

私の偏愛料理本　：　「食」と「本」…
グラフィック社編…

おいしい景色続
坂田阿希子／著…

はじめての胃もたれ　：　食とココロ…
白央篤司／著

僕が食べてきた思い出、忘れられない…
麻生要一郎／著

たべるノヲト。
松重豊／著

家族には週末料理担当を任されていま…
チーフ／著,じゅ…

cook
坂口恭平／著

旨いものはうまい
吉田健一／著

ごはんが楽しみ
井田千秋／著

明けても暮れても食べて食べて
はらぺこめがね／…

ももが行くほっかいどうくいしん坊の…
すずきもも／著

東京の空の下オムレツのにおいは流れ…
石井好子／著

前へ次へ

料理　発酵食品　食生活

1 / 5

健康寿命をのばす100歳レシピ
宇都宮一典／監…

ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベマキ／…

森のカフェと緑のレストラン兵庫　…

太らないおかず　：　遅くに食べても…
新谷友里江／著

ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭英子／著

帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん
Hana／著

しあわせな朝ごはん

梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベマキ／…

アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会…

ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木ハツ江／著…

アクアパッツァ・日高良実シェフのご…
日高良実／著

読むだけで料理がうまくなる本　：　…
樋口直哉／著

なんでもレモン
堤人美／著

手間なしおかず　：　材料も工程も最…
上島亜紀／著

パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木のぞ美／…

賢い食べ方BOOK

炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…
今井亮／著

捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋絵美／著

折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角真理子／著

歩いてわかる京の食文化
佐藤洋一郎／著

はちみつレモンレシピ　：　美容健…
河村千影／著

糖質を“毒”にしない食べ方　：　老…
大柳珠美／著,…

京都レトロ喫茶とカフェ巡り
片岡れいこ／著

おいしくってありがとう　：　味な副…
平野紗季子／著

いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉ヒラク／著

前へ次へ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000000370704
書誌種別	図書
著者名	尾崎隆／著
著者名ヨミ	オザキ,タカシ
出版者	山と渓谷社
出版年月	1989.10
ページ数	235p
大きさ	21cm
ISBN	4-635-25005-9
分類記号	292.58
書名	ヒマラヤ冒険家族
書名ヨミ	ヒマラヤボウケンカゾク
件名1	ヒマラヤ

(他の紹介)目次	１　「我が家の食卓　毎日、発酵ごはん」（毎日の定番ごはん発酵食品にまみれて　ほか）２　「子どもと発酵暮らし」（一生を左右する子どもの食食の記憶　ほか）３　「基本の調味料は手作り」（味噌を作り始めて１７、１８年大地の白味噌　ほか）４　「我が家の健康の要」（ぬか床は２０年選手大豆の味がちゃんとするわら納豆　ほか）
(他の紹介)著者紹介	山田奈美　「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳レシピの提案や解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催。日本の食文化を継承する活動を行っている。「発酵教室」ではぬか漬け、梅干し、たくあんなどのお漬け物の作り方も取り上げ、幅広い世代に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(他の紹介)目次

１　「我が家の食卓　毎日、発酵ごはん」（毎日の定番ごはん
発酵食品にまみれて　ほか）
２　「子どもと発酵暮らし」（一生を左右する子どもの食
食の記憶　ほか）
３　「基本の調味料は手作り」（味噌を作り始めて１７、１８年
大地の白味噌　ほか）
４　「我が家の健康の要」（ぬか床は２０年選手
大豆の味がちゃんとするわら納豆　ほか）

(他の紹介)著者紹介

山田奈美
　「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳レシピの提案や解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催。日本の食文化を継承する活動を行っている。「発酵教室」ではぬか漬け、梅干し、たくあんなどのお漬け物の作り方も取り上げ、幅広い世代に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

言語選択メニュー

ログインの状態：ログインしていません。

機能を切り替えます。

いろいろ検索のメニューです。

検索結果書誌詳細

資料の切り替え

蔵書情報

書誌情報サマリ

ヒマラヤ冒険家族

この資料に対する操作

この資料に対する操作

登録するリストログインメモ

資料情報

関連資料

書誌詳細

書店リンク

内容細目