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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スープ・ブック　　丸元淑生のからだにやさしい料理ブック 講談社のお料理BOOK

著者名 丸元 淑生／著
著者名ヨミ マルモト,ヨシオ
出版者 講談社
出版年月 1999.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑701234353596/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000601386
書誌種別 図書
書名 スープ・ブック　　丸元淑生のからだにやさしい料理ブック 講談社のお料理BOOK
書名ヨミ スープ ブック(コウダンシャ ノ オリョウリ ブック)
著者名 丸元 淑生／著
著者名ヨミ マルモト,ヨシオ
出版者 講談社
出版年月 1999.9
ページ数 99p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-209886-5
分類記号 596
内容紹介 海の幸のスープ、じゃがいもとねぎのスープ、レンティル・スープ・モロッコ風など、誰でも失敗なくおいしく作れて、食事にたくさんの野菜を取り込むことができる「ベスト・スープ」30レシピを紹介。
著者紹介 1934年大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家。株式会社ウエル栄養料理研究所主宰。著書に「たたかわないダイエット」「家庭の魚料理」ほか。
件名1 スープ

(他の紹介)内容紹介 よみがえる古代の日本と韓国。韓国のシャーマニズムとは？韓国のシャーマンが果たす役割。金冠が語るシャーマニズム。死霊観からみた日韓のシャーマニズム。
(他の紹介)目次 シャーマニズムと韓国の思想
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シャーマニズムと韓国の美術―作品に表れたシャーマニズム的要素
シャーマニズム―日本と韓国の比較

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