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書誌情報サマリ

書名

江戸城御庭番　 徳川将軍の耳と目 　 読みなおす日本史

著者名 深井 雅海／著
著者名ヨミ フカイ,マサウミ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池007826530210.5/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000488961
書誌種別 図書
書名 江戸城御庭番　 徳川将軍の耳と目 　 読みなおす日本史
書名ヨミ エドジョウ オニワバン(ヨミナオス ニホンシ)
副書名 徳川将軍の耳と目
副書名ヨミ トクガワ ショウグン ノ ミミ ト メ
著者名 深井 雅海／著
著者名ヨミ フカイ,マサウミ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2018.12
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-642-06769-0
ISBN 978-4-642-06769-0
分類記号 210.5
内容紹介 徳川吉宗が創設し、幕府の隠密として知られる御庭番。将軍直属の情報収集機関で、老中以下の行政機構に対抗し、幕政の主導権を握る際の重要な手段として機能した。俗説を廃し、確実な史料から御庭番の活動の実態を解明する。
著者紹介 1948年広島県生まれ。國學院大学博士(歴史学)。聖心女子大学文学部教授などを経て、公益財団法人徳川黎明会徳川林政史研究所副所長。著書に「徳川将軍政治権力の研究」など。
件名1 日本-歴史-江戸時代
書誌来歴・版表示 中央公論社 1992年刊の増補

(他の紹介)内容紹介 食物は文化を知る標識となります。食物にかかわる伝承ほど、民族の文化を的確に表現するものはないといっても過言ではないでしょう。…アーサー王物語の中の『ガウェイン卿と緑の騎士』の物語は、中世の料理にかんするさまざまな考え方の源泉であり、豊かな酒宴の素晴しい宝庫でもあります。この物語の中へ、しばし料理拝見の散策に出かけてみましょう。
(他の紹介)目次 第１章　中世饗宴のしつらい、もてない装飾菓士、メニューや素晴しいこと
第２章　孔雀、パセリ、豪華なパイ
第３章　チョーサーの台所用の鶏と中世ロンドンの食品市場
第４章　水源、川、屋外便所、室内便所
第５章　性、下品できたないこと、罪、そして宗教心

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