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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

36歳、名門料理学校に飛び込む!　 リストラされた彼女の決断 　

著者名 キャスリーン・フリン／著
著者名ヨミ キャスリーン フリン
出版者 柏書房
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里208078170936/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000408616
書誌種別 図書
書名 36歳、名門料理学校に飛び込む!　 リストラされた彼女の決断 　
書名ヨミ サンジュウロクサイ メイモン リョウリ ガッコウ ニ トビコム
副書名 リストラされた彼女の決断
副書名ヨミ リストラ サレタ カノジョ ノ ケツダン
著者名 キャスリーン・フリン／著 　 野沢 佳織／訳
著者名ヨミ キャスリーン フリン　ノザワ,カオリ
出版者 柏書房
出版年月 2012.10
ページ数 460p
大きさ 20cm
ISBN 4-7601-4151-7
ISBN 978-4-7601-4151-7
分類記号 936
内容紹介 36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介 ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『USAウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ASJA賞・自伝部門を受賞。
件名1 ル・コルドン・ブルー


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