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書誌情報サマリ

書名

勝間式超ロジカル料理　 ラクしておいしく、太らない! 　

著者名 勝間 和代／著
著者名ヨミ カツマ,カズヨ
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008134595596.0/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○
2 東豊中008134835596.0/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000611770
書誌種別 図書
書名 勝間式超ロジカル料理　 ラクしておいしく、太らない! 　
書名ヨミ カツマシキ チョウロジカル リョウリ
副書名 ラクしておいしく、太らない!
副書名ヨミ ラクシテ オイシク フトラナイ
著者名 勝間 和代／著
著者名ヨミ カツマ,カズヨ
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2020.3
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 4-86643-065-2
ISBN 978-4-86643-065-2
分類記号 596.04
内容紹介 「鍋とフライパンを手放す」「いくら食べても太らないワケ」「豆がおいしくなる蒸し方」「放ったらかしグリル料理」…。料理の基本的な法則と現代のテクノロジーを調べ尽くし、超効率化した「勝間式超ロジカル料理」を紹介。
件名1 料理
件名2 食生活

(他の紹介)内容紹介 「複眼思考」の国際派である著者が、祖国である韓国を基点とした眼と、生まれ育ち定住している日本を基点とした眼。その二つの文化の眼をもって歩き、観、感じた韓国史散策。
(他の紹介)目次 ソウル　近郊と東海岸
公州・扶余と忠清道
慶州と慶尚北道
釜山　慶尚南道と南海岸
全州と全羅道
済州島

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