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書誌情報サマリ

書名

「醬油」がアメリカの食卓にのぼった日　 食文化輸出戦略 　

著者名 茂木 友三郎／著
著者名ヨミ モギ,ユウザブロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 1983.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑400485041588/ﾓ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000264155
書誌種別 図書
書名 「醬油」がアメリカの食卓にのぼった日　 食文化輸出戦略 　
書名ヨミ ショウユ ガ アメリカ ノ ショクタク ニ ノボッタ ヒ
副書名 食文化輸出戦略
副書名ヨミ ショクブンカ ユシュツ センリャク
著者名 茂木 友三郎／著
著者名ヨミ モギ,ユウザブロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 1983.4
ページ数 200p
大きさ 19cm
ISBN 4-569-20999-8
分類記号 588.6
件名1 醬油
件名2 キッコーマン
件名3 日本-貿易


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