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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

摘んで野草クッキング　　遊び尽くし Cooking & outdoor

著者名 金田 初代／著
著者名ヨミ カネダ,ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町500224712596.3/ｶ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000507486
書誌種別 図書
書名 摘んで野草クッキング　　遊び尽くし Cooking & outdoor
書名ヨミ ツンデ ヤソウ クッキング(クッキング アンド アウトドア)
著者名 金田 初代／著
著者名ヨミ カネダ,ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 1996.2
ページ数 130p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-019-0
分類記号 596.37
内容紹介 都会の街路樹の下や路地裏まで、人間の生活圏にある身近な野草を摘んで、楽しみながらお料理しましょう。野草は栄養に富み、おいしいのです。フキノトウのてんぷら、ヨメナのおひたし、セリご飯など47品。
著者紹介 1945年茨城県生まれ。東洋大学卒業後、出版社を経て、現在植物専門フイルムライブラリーのアルスフォト企画に勤務。著書に「山菜」「四季別花屋さんの花カラー図鑑」など。
件名1 料理-野菜
件名2 野草
書誌来歴・版表示 「摘んで野草料理」(2022年刊)に改題 改装し一部改訂

(他の紹介)内容紹介 昭和世代の挑戦、生きる苦渋をみつめ外国文学と拮抗する実力者。昭和文学初めての集大成。

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