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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子を彩る　 果実・ナッツ・野菜の話 　

著者名 吉田 菊次郎／著
著者名ヨミ ヨシダ,キクジロウ
出版者 晶文社
出版年月 2000.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑204369565596.6/ﾖ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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軽音楽　音楽-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000608427
書誌種別 図書
書名 お菓子を彩る　 果実・ナッツ・野菜の話 　
書名ヨミ オカシ オ イロドル
副書名 果実・ナッツ・野菜の話
副書名ヨミ カジツ ナッツ ヤサイ ノ ハナシ
著者名 吉田 菊次郎／著
著者名ヨミ ヨシダ,キクジロウ
出版者 晶文社
出版年月 2000.1
ページ数 192p
大きさ 20cm
ISBN 4-7949-6427-7
分類記号 596.65
内容紹介 一杯のお茶と楽しい話が、お菓子をもっとおいしくする…。当代きってのお菓子博士が、お菓子を彩る名わき役、果実・ナッツ・野菜について腕によりをかけた全73話を収録。お菓子づくりにも役立つ楽しい話が満載。
著者紹介 1944年東京都生まれ。明治大学商学部卒業。(株)ブールミッシュ代表。著書に「万国お菓子物語」「食べあるきパリ!」「デパートB1物語」など多数。
件名1 菓子
件名2 果実
件名3 ナッツ

(他の紹介)内容紹介 週刊読売話題の連載『アメリカを作った１０１曲』がこの一冊にまとまった。気鋭のアメリカ音楽評論家たちが綴るアメリカ。本を開くとアメリカの偉大な音楽史が、メロディとなって語りかけてくる。
(他の紹介)目次 フォークがロックになることを実証した
６０年代ヒッピーへの子守歌
ハードボイルドにだってよく似合う
あの劇的なフォーク・リバイバルがここから始まった
ビートルズ現象とはなんだったのか
その熱い歌は新時代の到来を予感させた
チェック・アウトできても立ち去れない
この曲を弾くために若者たちはバンジョーを買う
南アの政治犯マンデーラを歌った
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カントリーのビッグスターはこうして誕生した
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青春の苦悩を素直に歌い上げた
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民謡が生きて動き出した〔ほか〕

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