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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニッポンの野菜  四季を味わう   玄光社MOOK

著者名 丹野 清志/著
著者名ヨミ タンノ,キヨシ
出版者 玄光社
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207105636626/タ/一般図書書庫その他 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000197034
書誌種別 図書
書名 ニッポンの野菜  四季を味わう   玄光社MOOK
書名ヨミ ニッポン ノ ヤサイ(ゲンコウシャ ムック)
副書名 四季を味わう
副書名ヨミ シキ オ アジワウ
著者名 丹野 清志/著   藤田 智/監修
著者名ヨミ タンノ,キヨシ フジタ,サトシ
出版者 玄光社
出版年月 2010.11
ページ数 223p
大きさ 29cm
ISBN 4-7683-0312-2
ISBN 978-4-7683-0312-2
分類記号 626
内容紹介 野菜を知ると、野菜の味が変わる! 北は北海道から南は沖縄まで日本列島を縦断しながら、特産の野菜と野菜畑を案内するほか、身近な食卓を楽しくする野菜図鑑、全国各地で受け継がれる伝統的な野菜なども紹介する。
著者紹介 1944年生まれ。写真家。93年から全国の野菜を収穫時に訪ねる旅を続け、畑で野菜を撮影しつつ、作る人々の言葉を記録している。著書に「農村から」「日本列島写真旅」など。
件名1 蔬菜

(他の紹介)目次 1 世紀末とフォークナー(幽玄な官能美―「牧神の午後」
官能と凋落の美〈スウインバーン〉
過ぎし日の幻影〈ハウスマン〉
滅び去る瞬間の記念碑〈ロセッティ〉
充実した美的快楽の瞬間〈ウォルタ・ペイター〉
はかない生の燃焼〈ビアズリー〉
ロマン主義の影〈ワイルド〉)
2 キーツとフォークナー(縛りつけられた囚人と静寂の花嫁『大理石の牧神』
眠りと死、時間と忘却『兵仕の報酬』
誇り高い名誉の死と永遠に浄化された美『サートリス』
水に浮ぶ死の影『響きと怒り』
捕らえられた動き『死の床に横たわりて』
凄まじい筋肉の中断と淀んだ時間『サンクチユアリ』
変りゆく現実の変らぬ姿「エミリーへの薔薇」
流れと停止、羨望する永遠の青春『8月の光』
死滅しゆく荒野と理想的な自然美「熊」
一瞬の間の思春期『館』)

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