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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カビと酵母　 生活の中の微生物 　

著者名 小崎 道雄／編著
著者名ヨミ コザキ,ミチオ
出版者 八坂書房
出版年月 1998.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑500239140465.8/ｶ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000560854
書誌種別 図書
書名 カビと酵母　 生活の中の微生物 　
書名ヨミ カビ ト コウボ
副書名 生活の中の微生物
副書名ヨミ セイカツ ノ ナカ ノ ビセイブツ
著者名 小崎 道雄／編著 　 椿 啓介／編著
著者名ヨミ コザキ,ミチオ　ツバキ,ケイスケ
出版者 八坂書房
出版年月 1998.2
ページ数 250p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-409-7
分類記号 465.8
内容紹介 食品や重要な医薬品をもたらすとともに、病気の原因ともなるカビ。人間と深いつながりを持つ不思議にあふれた微生物の世界を、生態・分類・細胞・生理・生化学・応用など、各分野の専門家が研究秘話をまじえて語る。
著者紹介 1922年生まれ。農学博士。昭和女子大学大学院教授、東京農業大学名誉教授。
件名1 かび
件名2 酵母

(他の紹介)目次 序　戦後の古代史像と王権
１　大兄制と輔政
２　『書紀』皇太子記事の検討（聖徳太子の「皇太子」記事
中大兄皇子の「皇太子」記事
大海人皇子の「立太子」記事
草壁皇子の「立太子」記事）
３　大后制の成立事情
４　女帝考
５　称制考
６　『家伝上』の摂政記事をめぐって
７　中天皇について

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