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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代の家づくり  

著者名 砂川 幸雄/編著
著者名ヨミ スナガワ,ユキオ
出版者 相模書房
出版年月 1983.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑001861277527/ス/一般図書書庫その他 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000269543
書誌種別 図書
書名 現代の家づくり  
書名ヨミ ゲンダイ ノ イエズクリ
著者名 砂川 幸雄/編著
著者名ヨミ スナガワ,ユキオ
出版者 相模書房
出版年月 1983.10
ページ数 258p
大きさ 20cm
分類記号 527
件名1 住宅建築

(他の紹介)内容紹介 「何か面白い話はないか」と、そば屋の旦那衆から聞いた、1人だけあたためていてはもったいない話。ためになる話。あやしげな話。
(他の紹介)目次 口伝篇(技術は誰も教えてくれない
生まれた時から教えられる)
しきたり篇(屋号と称号
そばつゆの秘伝)
能書篇(そば湯の能書き
ねぎの能書き)
今は昔篇(出前の効率
そば粉の値段の決め方)
そば語録・味語録(そば汁の味
食い物は目が半分)
旦那衆昔がたり(そば屋今は昔
そば屋の生活史
本鉢とタンポ〔ほか〕)

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