蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の職人さん 8
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著者名 |
金田 昌司/監修
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著者名ヨミ |
カネダ,マサシ |
出版者 |
ポプラ社
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出版年月 |
1998.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
団体 | 204163786 | 750/ニ/8 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
2 |
千里 | 800274862 | 750/ニ/8 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
3 |
蛍池 | 800274854 | 750/ニ/8 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000564484 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本の職人さん 8 |
書名ヨミ |
ニホン ノ ショクニンサン |
多巻書名 |
お菓子をつくる職人さん |
著者名 |
金田 昌司/監修
|
著者名ヨミ |
カネダ,マサシ |
出版者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
1998.4 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-591-05692-9 |
分類記号 |
750.21
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内容紹介 |
生活の中の大きな楽しみであるお菓子。和菓子と洋菓子の職人さんを一人ずつ訪問し、いろいろなお菓子とその作り方を紹介。仕事の手順や創意工夫、お菓子づくりの心、弟子の育て方などもよくわかる。 |
件名1 |
工芸-日本
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件名2 |
職人
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内容細目
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