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書誌情報サマリ

書名

和菓子ものがたり　　

著者名 中山 圭子／著
著者名ヨミ ナカヤマ,ケイコ
出版者 新人物往来社
出版年月 1993.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002377182383.8/ﾅ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000458359
書誌種別 図書
書名 和菓子ものがたり　　
書名ヨミ ワガシ モノガタリ
著者名 中山 圭子／著
著者名ヨミ ナカヤマ,ケイコ
出版者 新人物往来社
出版年月 1993.12
ページ数 262p
大きさ 20cm
ISBN 4-404-02078-3
分類記号 383.81
内容紹介 紅、白、緑の三色が美しい菱餅、寒天の魔法から生まれた錦玉など、夢や創意がいっぱいのさまざまな和菓子をとりあげ、日々の暮らしを彩り、和やかなひと時を与えてくれる和菓子についての小さな発見や驚きをつづる。
件名1 和菓子-歴史


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