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書誌情報サマリ

書名

江戸歌舞伎役者の<食乱>日記　　 新潮新書 447

著者名 赤坂 治績／著
著者名ヨミ アカサカ,チセキ
出版者 新潮社
出版年月 2011.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里006878433383.8/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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薄葉 重／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000323390
書誌種別 図書
書名 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記　　 新潮新書 447
書名ヨミ エド カブキ ヤクシャ ノ ショクラン ニッキ(シンチョウ シンショ)
著者名 赤坂 治績／著
著者名ヨミ アカサカ,チセキ
出版者 新潮社
出版年月 2011.12
ページ数 190p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610447-3
ISBN 978-4-10-610447-3
分類記号 383.81
内容紹介 諸国の珍品、名物の記録が数多く遺されている、幕末の名優・三代中村仲蔵の自伝「手前味噌」。江戸時代の食文化の豊かさを伝えるこの貴重な資料の中から、食にまつわる部分を中心に抜粋し、当時の食事情とともに紹介する。
著者紹介 1944年山梨県生まれ。演劇評論家、江戸文化研究家。劇団前進座、『演劇界』編集部を経て独立。著書に「歌舞伎ことばの辞典」「ことばの花道」「知らざあ言って聞かせやしょう」など。
件名1 食生活-歴史


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