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書誌情報サマリ

書名

しっかり食べよう「一汁三菜」　 中村学園の学生食堂<食育館>レシピ 　

著者名 中村学園大学／編
著者名ヨミ ナカムラ ガクエン ダイガク
出版者 丸善プラネット
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208082552596/ﾅ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000414002
書誌種別 図書
書名 しっかり食べよう「一汁三菜」　 中村学園の学生食堂<食育館>レシピ 　
書名ヨミ シッカリ タベヨウ イチジュウ サンサイ
副書名 中村学園の学生食堂<食育館>レシピ
副書名ヨミ ナカムラ ガクエン ノ ガクセイ ショクドウ ショクイクカン レシピ
著者名 中村学園大学／編 　 中村学園大学短期大学部／編
著者名ヨミ ナカムラ ガクエン ダイガク　ナカムラ ガクエン ダイガク タンキ ダイガクブ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2012.10
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN 4-86345-133-9
ISBN 978-4-86345-133-9
分類記号 596
内容紹介 国内でもトップクラスの管理栄養士・栄養士養成施設である中村学園の学生食堂「食育館」の「一汁三菜」レシピとともに、関係スタッフによるワンポイントアドバイスや調理のコツ、お弁当への応用方法などを紹介します。
件名1 料理


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