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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代日本料理法総覧　上　

著者名 清水 桂一／編
著者名ヨミ シミズ,ケイイチ
出版者 第一出版
出版年月 1977

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町000507665596/ｹﾞ/1一般図書参考室　在庫  ○
2 千里400262671596/ｼ/1一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000091098
書誌種別 図書
書名 現代日本料理法総覧　上　
書名ヨミ ゲンダイ ニホン リョウリホウ ソウラン
多巻書名 あ～そろ
著者名 清水 桂一／編
著者名ヨミ シミズ,ケイイチ
出版者 第一出版
出版年月 1977
ページ数 352p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
件名1 料理(日本)


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