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書誌情報サマリ

書名

フライパン1つで簡単中国料理　　NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 生活実用シリーズ

著者名 高木 ハツ江／著
著者名ヨミ タカギ,ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中009034299596.2/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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929.763　929.763

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000497015
書誌種別 図書
書名 フライパン1つで簡単中国料理　　NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 生活実用シリーズ
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ カンタン チュウゴク リョウリ(セイカツ ジツヨウ シリーズ)
著者名 高木 ハツ江／著 　 吉田 勝彦／監修
著者名ヨミ タカギ,ハツエ　ヨシダ,カツヒコ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199177-9
ISBN 978-4-14-199177-9
分類記号 596.22
内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。
件名1 料理(中国)


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