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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

油いらずのフライパンレシピ  太らない!早い!おいしい!  

著者名 井澤 由美子/[著]
著者名ヨミ イザワ,ユミコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.2


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井澤 由美子 主婦の友社
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1002000548244
書誌種別 図書
書名 油いらずのフライパンレシピ  太らない!早い!おいしい!  
書名ヨミ アブライラズ ノ フライパン レシピ
副書名 太らない!早い!おいしい!
副書名ヨミ フトラナイ ハヤイ オイシイ
著者名 井澤 由美子/[著]   主婦の友社/編
著者名ヨミ イザワ,ユミコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-292385-6
ISBN 978-4-07-292385-6
分類記号 596
内容紹介 フッ素樹脂加工のフライパンを使えば、材料に含まれる脂分や水分だけで、おいしく調理できる! チンジャオロースー、さんまの洋風塩焼き、肉じゃが…。調理の油を使わずにできるフライパン料理を紹介します。
著者紹介 料理家。雑誌、広告、カタログ、料理番組などで活躍中。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「わたしは十五の年から論語に導かれて生きてきた」ここにはあるべき人間像と揺るぎない人生の指針がある。現代人のための論語。
(他の紹介)目次 己れを行うに恥あり
楽しんで以て憂いを忘れ
過っては則ち改むるに憚かること勿れ
剛毅木訥、仁に近し
人知らずして慍みず
死生有命、富貴在天
知る、とはどういうことか
後生畏るべし
君子、多ならんや。多ならざるなり
予は一以てこれを貫く〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 中野 孝次
 1925年、千葉県生まれ。東京大学文学部独文学科卒。国学院大学教授を経て、作家活動に入る。現在は神奈川文学振興会理事長。2000年、『暗殺者』(岩波書店)で芸術選奨文部大臣賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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