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書誌情報サマリ

書名

シルクロード歴史地図の歩き方　　 プレイブックスインテリジェンス

著者名 吉村 貴／著
著者名ヨミ ヨシムラ,タカシ
出版者 青春出版社
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中205011026220/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000152368
書誌種別 図書
書名 シルクロード歴史地図の歩き方　　 プレイブックスインテリジェンス
書名ヨミ シルク ロード レキシ チズ ノ アルキカタ(プレイ ブックス インテリジェンス)
著者名 吉村 貴／著 　 長沢 和俊／監修
著者名ヨミ ヨシムラ,タカシ　ナガサワ,カズトシ
出版者 青春出版社
出版年月 2001.11
ページ数 201p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04002-3
分類記号 220
内容紹介 「糸綢之路」に刻まれた歴史の大河-。悠久の時を超えて、いま甦るシルクロード。旅人や街が語りかけ、伝えてくる歴史の息づかいに耳を傾けよう。シルクロードを地図で振り返る。
著者紹介 1950年神奈川生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。出版社編集部勤務を経て、フリーランスとなる。単行本の制作、TV番組の構成などに携わる。
件名1 シルクロード

(他の紹介)内容紹介 日本全国を歩いて古老たちから聞き出した、いまに残る郷土料理の魅力と、その歴史的考察。日々の忙しさの中で記憶の奥にしまいこまれ、忘れられがちな懐かしいふるさとの味が、懐かしい人々の人情とともによみがえってくる。好評既刊『日本・食の歴史地図』の第２弾。
(他の紹介)目次 第１章　おもしろ料理、変わり種味覚（豊後・竹田　頭料理（大分県）
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瀬戸内　あずま（広島県）　ほか）
第２章　味は旅の慰め（三河　菜飯田楽（愛知県）
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第３章　自然が恵む味（筑前　川のり（福岡県）
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