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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイスの歴史　 薬味から香辛料へ 　 教養選書 87

著者名 山田 憲太郎／著
著者名ヨミ ヤマダ,ケンタロウ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1995.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑500259668619.9/ﾔ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000490875
書誌種別 図書
書名 スパイスの歴史　 薬味から香辛料へ 　 教養選書 87
書名ヨミ スパイス ノ レキシ(キョウヨウ センショ)
副書名 薬味から香辛料へ
副書名ヨミ ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
著者名 山田 憲太郎／著
著者名ヨミ ヤマダ,ケンタロウ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1995.6
ページ数 293p 図版24p
大きさ 19cm
ISBN 4-588-05087-7
分類記号 619.91
内容紹介 熱帯アジア原産の各種香料薬品が東西の文化圏へ伝播・浸透した経緯を経済・文化・交通の両面から克明にたどり、スパイス・ルート確立の道筋を解明するとともに、スパイスにまつわる風俗史の知られざる深奥を探る。1979年刊の新装版。
件名1 香辛料-歴史
件名2 香料-歴史

(他の紹介)内容紹介 「ね、わたしはどうしてそこにいたの、アーネスト？」「わからない。でも、きみはそこにいたんだよ、たしかに」「ひとりぼっちでいたの、わたし？」「そう、ひとりぼっちだった。だから、ぼくがきみをいえにつれてきたんだよ。マフラーにくるんでね。ぼくはとってもうれしかったよ」わたしどんなふうに生まれてきたの？くまのアーネストおじさん最終巻。
(他の紹介)著者紹介 バンサン，ガブリエル
　ベルギーのブリュッセルに生まれる。ブリュッセルの美術学校で絵画を学び、以後長期にわたりデッサンに専念した。彼女の絵の最大の特長である線描の確かさは、そのたまものである。「くまのアーネストおじさん」シリーズは各国で高い評価を受け、世界１０数カ国で出版されている。『おてがみです、あるゆうびんやさんのおはなし』で産経児童出版文化賞ニッポン放送賞受賞。２０００年９月ブリュッセルにて永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
もり ひさし
　絵本作家、絵本研究家、日本児童文学者協会名誉会員。また、白秋系歌人として活躍。本名は森久保仙太郎(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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