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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クジラを食べていたころ　　聞き書き高度経済成長期の食とくらし グローバル社会を歩く 1

著者名 赤嶺 淳／編
著者名ヨミ アカミネ,ジュン
出版者 グローバル社会を歩く研究会
出版年月 2011.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町207387150383.8/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000320135
書誌種別 図書
書名 クジラを食べていたころ　　聞き書き高度経済成長期の食とくらし グローバル社会を歩く 1
書名ヨミ クジラ オ タベテ イタ コロ(グローバル シャカイ オ アルク)
著者名 赤嶺 淳／編
著者名ヨミ アカミネ,ジュン
出版者 グローバル社会を歩く研究会
出版年月 2011.12
ページ数 5,213p
大きさ 21cm
ISBN 4-7877-1115-1
ISBN 978-4-7877-1115-1
分類記号 383.81
内容紹介 名古屋市立大学・人文社会学部の2011年度前期講義「東南アジア地域研究」の「聞き書き」レポート15篇を再編集して収録。日本の高度経済成長期における変化の諸相を「食」の視点から切りとる。
著者紹介 1967年大分県生まれ。Ph.D.(フィリピン学、フィリピン大学)。名古屋市立大学・大学院人間文化研究科准教授。専門は東南アジア地域研究、食生活誌学等。著書に「ナマコを歩く」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 くじら(鯨)
件名3 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)

(他の紹介)内容紹介 本当はいいママになりたいのに…。満たされない子ども期を過ごしてしまったお母さんをバックアップする素敵なストーリー。育児書の新定番！理想のおうちで待つ人は…。
(他の紹介)著者紹介 森野 さかな
　１９６４年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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