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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新撰 蕎麦事典　　 食文化叢書

著者名 新島 繁／著
著者名ヨミ ニイジマ,シゲル
出版者 食品出版社
出版年月 1990

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町202144879619/ｼ/一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000174434
書誌種別 図書
書名 新撰 蕎麦事典　　 食文化叢書
書名ヨミ シンセン ソバ ジテン(シヨクブンカ ソウシヨ)
著者名 新島 繁／著
著者名ヨミ ニイジマ,シゲル
出版年月 1990
ページ数 287p
大きさ 18cm
分類記号 619


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