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書誌情報サマリ

書名

日本議会政治史事典  トピックス1881-2015  

著者名 日外アソシエーツ編集部/編
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ ヘンシュウブ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2016.1


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1 岡町209304674312.1/ニ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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くさば よしみ 高橋 由為子
調理師

書誌詳細

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タイトルコード 1003000202953
書誌種別 図書
書名 日本議会政治史事典  トピックス1881-2015  
書名ヨミ ニホン ギカイ セイジシ ジテン
副書名 トピックス1881-2015
副書名ヨミ トピックス センハッピャクハチジュウイチ ニセンジュウゴ
著者名 日外アソシエーツ編集部/編
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ ヘンシュウブ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2016.1
ページ数 7,460p
大きさ 21cm
ISBN 4-8169-2582-5
ISBN 978-4-8169-2582-5
分類記号 312.1
内容紹介 近現代日本の議会政治を一望する事典。帝国議会・国会の召集、衆議院・参議院の選挙、政党の変遷など、1881年〜2015年の日本の議会政治に関するトピック4690件を年月日順に掲載。分野別・事項名索引付き。
件名1 日本-政治・行政-歴史-年表
件名2 議会政治-歴史

(他の紹介)内容紹介 料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。
(他の紹介)目次 第1章 料理人の世界へようこそ
第2章 料理人のこだわり
第3章 おいしい料理を作るワザ
第4章 一に修業、二に修業
第5章 料理人の舞台、レストラン
第6章 料理人のヒミツ
第7章 料理人の心得
第8章 料理人になるには―Q&Aコーナー
第9章 「おいしい」のひとことをもとめて
(他の紹介)著者紹介 くさば よしみ
 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 由為子
 1958年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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