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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美しいパスタ　 自信をもって出せる決めの一皿 　 大人の食卓シリーズ

著者名 久保 香菜子／著
著者名ヨミ クボ,カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207269531596.3/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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914.6　914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1002000274432
書誌種別 図書
書名 美しいパスタ　 自信をもって出せる決めの一皿 　 大人の食卓シリーズ
書名ヨミ ウツクシイ パスタ(オトナ ノ ショクタク シリーズ)
副書名 自信をもって出せる決めの一皿
副書名ヨミ ジシン オ モッテ ダセル キメ ノ ヒトサラ
著者名 久保 香菜子／著
著者名ヨミ クボ,カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-278244-6
ISBN 978-4-07-278244-6
分類記号 596.38
内容紹介 手順を大切にすれば「美しいパスタ」が作れる。揚げなすとしょうがのフェデリーニ、ツナペーストと春菊のスパゲッティなど、2つの食材で作るシンプルなパスタレシピなどを紹介する。
著者紹介 辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許取得。同校出版部等を経て独立。料理製作、スタイリングなど、食に関してジャンルを問わず活動。料理教室「旬菜の会」「贅沢の会」主宰。
件名1 パスタ

(他の紹介)内容紹介 笑うなというほうがどだい無理な相談だ。
(他の紹介)目次 卒業
気遣う視線
憂鬱
ばかマシン
渦巻く親切
ドリンク
旦那さんをお借りします
生きとるもんだねえ
メールの作法
バランス〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 宮沢 章夫
　劇作家・演出家・作家。１９５６年、静岡県生まれ。遊園地再生事業団主宰。９３年に岸田戯曲賞を受賞した『ヒネミ』をはじめ多数の戯曲を執筆するほか、エッセイも数多く、また初めての小説『サーチエンジン・システムクラッシュ』が芥川賞候補に選ばれ注目を集めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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