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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アンドレアスの帽子　 舞台のある風景 　 丸善ブックス 034

著者名 鄭 義信／著
著者名ヨミ テイ,ギシン
出版者 丸善
出版年月 1995.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002935542914.6/ﾁ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000500125
書誌種別 図書
書名 アンドレアスの帽子　 舞台のある風景 　 丸善ブックス 034
書名ヨミ アンドレアス ノ ボウシ(マルゼン ブックス)
副書名 舞台のある風景
副書名ヨミ ブタイ ノ アル フウケイ
著者名 鄭 義信／著
著者名ヨミ テイ,ギシン
出版者 丸善
出版年月 1995.10
ページ数 241p
大きさ 19cm
ISBN 4-621-06034-1
分類記号 914.6
内容紹介 映画「月はどっちに出ている」の脚本で数々の賞を受賞した著者による初のエッセイ集。劇団時代の生活、韓国をはじめとする様々な地への旅、少年の頃の思い出、幻想的なショートストーリーなどを綴る。
著者紹介 1957年兵庫県生まれ。同志社大学中退後、横浜放送映画専門学院を卒業。86年劇団<新宿梁山泊>の旗上げに参加。戯曲・脚本の執筆で活躍。著書に「千年の孤独」「人魚伝説」など。

(他の紹介)内容紹介 人類の発祥とともに誕生したコムギ。食文化史的な視点からコムギ・コムギ粉・コムギ粉料理について展開された壮大なドラマを大きな流れのなかで展望する。
(他の紹介)目次 １　栽培コムギの誕生
２　コムギ粉の不思議
３　パン―６０００年の歴史をたどる
４　世界に広がるめんの世界
５　世界のコムギ粉菓子
６　料理素材としてのコムギ粉
７　参考文献

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