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書誌情報サマリ

書名

最新ビタミン学　 基礎知識と栄養実践の手引き 　

著者名 糸川 嘉則／著
著者名ヨミ イトカワ,ヨシノリ
出版者 フットワーク出版
出版年月 1998.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑500303185498.5/ｲ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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井出 明／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000566543
書誌種別 図書
書名 最新ビタミン学　 基礎知識と栄養実践の手引き 　
書名ヨミ サイシン ビタミンガク
副書名 基礎知識と栄養実践の手引き
副書名ヨミ キソ チシキ ト エイヨウ ジッセン ノ テビキ
著者名 糸川 嘉則／著
著者名ヨミ イトカワ,ヨシノリ
出版者 フットワーク出版
出版年月 1998.5
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-87689-279-2
分類記号 498.55
内容紹介 1.ビタミン学総論 2.ビタミン学各論 3.ビタミン様作用物質 4.ビタミン利用に影響を及ぼす因子 5.ビタミン学実践論<ソフトカバー>
件名1 ビタミン

(他の紹介)内容紹介 一国が重大な岐路に直面したとき、為政者が史実とは異なる決定を下していたら国の命運は一変していたかもしれない…そんな決定的な転機が、日本にも、世界にもあった―。本書では、日本を代表する１０人の論客が、「歴史の危機」を検証する。
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