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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロシアのごはん　　 絵本世界の食事 18

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ,ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町206962508383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
2 千里206961930383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
3 蛍池206963035383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000109732
書誌種別 図書
書名 ロシアのごはん　　 絵本世界の食事 18
書名ヨミ ロシア ノ ゴハン(エホン セカイ ノ ショクジ)
著者名 銀城 康子／文 　 山本 正子／絵
著者名ヨミ ギンジョウ,ヤスコ　ヤマモト,マサコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-09175-9
ISBN 978-4-540-09175-9
分類記号 383.838
内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。
件名1 食生活
件名2 料理(西洋)-ロシア

(他の紹介)内容紹介 幸ちゃんはなぜモルが分かるようになったのか。化学式が苦手、モルがわからないというのは、闇雲に丸暗記しようとするから。あなたも主人公の幸ちゃんといっしょに、色気や食い気も総動員して、楽しく化学を勉強してみませんか。
(他の紹介)目次 つくばの人
原子と分子
原子量と分子量
実験してみよう
周期表
原子価と電子配置
イオン結合
共有結合と金属結合
化学反応式の作り方
モルとは何か
１モルの質量
気体１モルの体積
アボガドロ数
化学反応式の中の「モル」
気体のモル応用編
液体のモル応用編
化学が好きになる
(他の紹介)著者紹介 高松 正勝
　１９４９年埼玉県生まれ。東京工業大学大学院修士課程修了後、帝人（株）プラスチック研究所勤務。１９７９年、教職に転じる。埼玉県立浦和高等学校教諭を経て、１９９９年より埼玉県立蓮田高等学校教諭。２００４年より埼玉県立春日部高等学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 みそ
　１９６３年静岡県生まれ。東京芸術大学油絵科中退。１９８５年『ビッグコミックスピリッツ』で漫画家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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