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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典　　

著者名 学研辞典編集部／編
著者名ヨミ ガッケン ジテン ヘンシュウブ
出版者 学研
出版年月 2001.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町204766612596.0/ｻ/一般図書参考室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000137433
書誌種別 図書
書名 最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典　　
書名ヨミ サイシン カイガイ リョコウシャ ノ タメ ノ セカイ ノ リョウリ メニュー ジテン
著者名 学研辞典編集部／編
著者名ヨミ ガッケン ジテン ヘンシュウブ
出版者 学研
出版年月 2001.4
ページ数 590p
大きさ 18cm
ISBN 4-05-300039-4
分類記号 596.033
内容紹介 フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30カ国の料理名・素材名を原語で載せ、読み方(カタカナ表記)を付し、内容を簡潔に記載。どんな料理かすぐわかる、これで安心の料理辞典。
件名1 料理-辞典

(他の紹介)内容紹介 フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要３０か国の原語を掲載。これで安心、どんな料理かすぐわかる！海外旅行の携帯に最適。
(他の紹介)目次 １　ヨーロッパ（ギリシャの料理
イタリアの料理　ほか）
２　ロシア／中東（ロシアの料理
トルコの料理　ほか）
３　北アメリカ（カナダの料理
アメリカ合衆国の料理　ほか）
４　南アメリカ（太平洋岸ラテンアメリカの料理
大西洋岸ラテンアメリカの料理）
５　アジア／オセアニア（インドの料理
タイの料理　ほか）

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