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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビューティフルカフェライフ　 カフェ開業で豊かな人生を手に入れた55の物語 　

著者名 田口 護／著
著者名ヨミ タグチ,マモル
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007664584673.9/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000416669
書誌種別 図書
書名 ビューティフルカフェライフ　 カフェ開業で豊かな人生を手に入れた55の物語 　
書名ヨミ ビューティフル カフェ ライフ
副書名 カフェ開業で豊かな人生を手に入れた55の物語
副書名ヨミ カフェ カイギョウ デ ユタカ ナ ジンセイ オ テ ニ イレタ ゴジュウゴ ノ モノガタリ
著者名 田口 護／著
著者名ヨミ タグチ,マモル
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.3
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1321-9
ISBN 978-4-7511-1321-9
分類記号 673.98
内容紹介 自家焙煎のコーヒー、コーヒーに合うお菓子やパンと真摯に向き合ってきた個人経営の店「カフェ・バッハ」。そのノウハウを生かした54のグループ店の物語を紹介する。『カフェレス』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 1938年北海道生まれ。カフェ・バッハ店主。40カ国のコーヒー生産国に調査や指導で訪れた。バッハコーヒーの主宰。著書に「田口護のスペシャルティコーヒー大全」など。
件名1 喫茶店

(他の紹介)内容紹介 学校へ行くときや、外出するときなど、私たちはよくイヌに出会います。ちょっと注意してみると、大きなイヌ、小さなイヌ、やせたイヌ、太ったイヌなど、いろんなイヌがいることに気づきます。そうです、イヌは私たちのいちばん身近にいる動物の一つなのです。でも、イヌがどれほどの能力の持ち主なのか、体のしくみのことなどを、どのくらい知っているでしょうか。不思議に思ったり興味をもって「調べる」ことは、とても意味があります。どうやって調べれば良いのかということを知るからです。友だちのようになったイヌのことを調べながら、いつの間にか「調べ方」がわかるようになります。
(他の紹介)目次 スーパードッグ！！走る・飛ぶ
スーパードッグ！！泳ぐ・引く
イヌの体　前
イヌの体　うしろ
イヌの頭のしくみ
イヌの骨格
骨・ヒトとくらべてみよう
イヌの歯のひみつ
イヌの内臓　胃腸編
イヌの体　心肺機能編〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 今泉 忠明
　１９４４年東京都生まれ。東京水産大学卒業後、国立科学博物館で哺乳類の分類学・生態学を学ぶ。文部省の国際生物学事業計画（ＩＢＰ）調査、環境庁のイリオモテヤマネコの生態調査などに参加。ニホンカワウソや富士山の動物相なども調査する。現在、動物科学研究所所長、ねこの博物館館長。著書に「進化を忘れた動物たち」「野生イヌの百科」「地球絶滅動物記」「イヌの力」など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大石 容子
　漫画調の絵担当。子供向け図鑑から一般誌まで、幅広く仕事をしている。犬はチャイニーズ・クレステッド・ドッグのヘアレスが好き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
太田 雅俊
　骨など資料画担当。擬人化が得意。科学雑誌など固い仕事が多いが、独特のひねったセンスを持っている。犬はチャウチャウが好き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大石 和子
　駆け出しネイチャーアート画家。犬はシェパードのアルビノが好きというマニア(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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