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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

皇居  自然・歴史・建築・行事…都心の杜を細見  文学歴史 JTBキャンブックス

著者名 村田 正博/写真
著者名ヨミ ムラタ,マサヒロ
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑702121658288.4/コ/一般図書成人室 在庫 

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596.23 596.23
Grimm,Jacob Grimm,Wilhelm 料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1000000711493
書誌種別 図書
書名 皇居  自然・歴史・建築・行事…都心の杜を細見  文学歴史 JTBキャンブックス
書名ヨミ コウキョ(ジェーティービー キャン ブックス)
副書名 自然・歴史・建築・行事…都心の杜を細見
副書名ヨミ シゼン レキシ ケンチク ギョウジ トシン ノ モリ オ サイケン
著者名 村田 正博/写真
著者名ヨミ ムラタ,マサヒロ
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2006.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-533-06247-4
分類記号 288.45
内容紹介 皇居で見られる四季折々の花やいきものたち、江戸城築城以来の皇居の変遷、行事など、皇居にまつわるあれこれを美しい写真とともに紹介する。皇居を歩く3コースや、三浦朱門のエッセイも収録。
著者紹介 昭和31年東京生まれ。明治大学文学部史学地理学科卒業。著書に「開花順にたどる花咲く名山」など。
件名1 皇居

(他の紹介)内容紹介 グリム家に伝わる手作り料理の数々。グリム兄弟の弟ヴィルヘルムの愛妻ドロテーアが大切に書き記していた手作り料理を丸ごと紹介します。ナチュラル、シンプル、美味がキーワード。
(他の紹介)目次 グリム家の食卓―本書について
「芸術と奇蹟の書」
この時代の食卓文化について
「グリム童話」のなかの食べ物と飲み物
グリム家レシピの実際
ドロテーア・グリムのレシピ集
(他の紹介)著者紹介 シュトゥーベンフォル,ヴィリ
 『グリム家の食卓』の編者。1947年生まれ。映画やテレビ関係の仕事を経て、1977年以降はフランクフルト大学の文化人類学・ヨーロッパ民族学研究所で教鞭をとる。1978年以降は、ヘッセン州立城館・庭園管理局の局長をも兼ねて活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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