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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっとシンプルに。　 スキレットでつくる僕のイタリアごはん 　

著者名 日高 良実／著
著者名ヨミ ヒダカ,ヨシミ
出版者 プレジデント社
出版年月 2000.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里800611519596.2/ﾋ/一般図書千里５－２　貸出中  ×

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徳丸 吉彦／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000124766
書誌種別 図書
著者名 日高 良実／著
著者名ヨミ ヒダカ,ヨシミ
出版者 プレジデント社
出版年月 2000.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-8334-8008-5
分類記号 596.23
書名 もっとシンプルに。　 スキレットでつくる僕のイタリアごはん 　
書名ヨミ モット シンプル ニ
副書名 スキレットでつくる僕のイタリアごはん
副書名ヨミ スキレット デ ツクル ボク ノ イタリア ゴハン
内容紹介 ただ焼くだけのシンプルな料理をごちそうに変える魔法のフライパンが、鋳鉄製のフライパン、スキレット。これを使ったシンプルでヘルシーな料理のレシピ集。素材の味をストレートに感じるおいしい料理を紹介。
件名1 料理(西洋)-イタリア

(他の紹介)内容紹介 詩人・谷川俊太郎は、２０代の初め、作曲家・武満徹と知り合い、その後４０年以上にわたり武満の最も親しい友人の一人でした。２００２年刊行の『武満徹全集』（全５巻）では、谷川さんに聞き役になっていただき、武満さんと身近に接してこられた方々にインタビューをお願いしました。好評を博したこの連載に新たに３氏を加え、さらに関連する写真、詳しい注を付け単行本化。谷川俊太郎とゲストの８人が、作曲家の“素顔”に迫ります。
(他の紹介)目次 第１章　武満さんのこと、火星人みたいに思ってた（小澤征爾・指揮者）
第２章　作品より、人間のほうが好きだった（高橋悠治・作曲家・ピアニスト）
第３章　一〇〇年たっても、残る音楽（坂本龍一・作曲家）
第４章　映画音楽のほうが、ずっと前衛的（湯浅譲二・作曲家）
第５章　徹さんは、ロックスター（河毛俊作・演出家）
第６章　僕の息子の名付け親（恩地日出夫・映画監督）
第７章　武満さんは、言葉の人（宇佐美圭司・画家・造形作家）
第８章　天秤の棹の長い人（武満眞樹・映画翻訳家・音楽プロデューサー）
(他の紹介)著者紹介 谷川 俊太郎
　１９３１年、東京生まれ。詩人。５２年、第一詩集『二十億光年の孤独』（東京創元社）、以降、数多くの詩集を刊行。また、脚本、翻訳、エッセイ、絵本など多方面で活躍。武満徹とは、５３年、入院中の武満を見舞い、知り合う。以後、武満の最も親しい友人の一人で、武満家とは家族ぐるみのつき合いがあった。『武満徹全集』（全５巻、小学館）の刊行委員の一人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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