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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そば屋の旦那衆むかし語り　　

著者名 藤村 和夫／編著
著者名ヨミ フジムラ,カズオ
出版者 ハート出版
出版年月 1987.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑400478798596.2/ﾌ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000334054
書誌種別 図書
書名 そば屋の旦那衆むかし語り　　
書名ヨミ ソバヤ ノ ダンナシュウ ムカシガタリ
著者名 藤村 和夫／編著
著者名ヨミ フジムラ,カズオ
出版者 ハート出版
出版年月 1987.11
ページ数 243p
大きさ 19cm
ISBN 4-938564-09-2
分類記号 596.38
内容紹介 蕎麦屋の古老から聞き集めた、貴重なこぼれ話の数々。東京だけでなく、大阪の話も所収。「大阪のしきたり」「油揚げが甘く煮られはじめたのは」など。
件名1 そば


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