蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
自分でつくろう健康茶 季節に合わせた採取法・利用法
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著者名 |
大海 淳/著
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著者名ヨミ |
オオウミ,ジュン |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
1994.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 002468478 | 499.8/オ/ | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000017070 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
自分でつくろう健康茶 季節に合わせた採取法・利用法 |
書名ヨミ |
ジブン デ ツクロウ ケンコウチャ |
副書名 |
季節に合わせた採取法・利用法 |
副書名ヨミ |
キセツ ニ アワセタ サイシュホウ リヨウホウ |
著者名 |
大海 淳/著
|
著者名ヨミ |
オオウミ,ジュン |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1994.7 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-94075-9 |
分類記号 |
499.87
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内容紹介 |
身近な草木の中には、人間の生活にとって役立つ「有用植物」があり、その利用法のひとつが「健康茶」。健康茶として利用できる和漢の薬草・薬木とハーブを紹介し、お茶の作り方等も完全ガイド。 |
著者紹介 |
1943年生まれ。早稲田大学卒業。フリーランスのエディトリアル・ディレクターのかたわら、エッセイスト、野遊び作家として活躍中。著書に「冒険術入門」「山野草を食べる」など。 |
件名1 |
薬用植物
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件名2 |
茶
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(他の紹介)内容紹介 |
健康茶としていただける野草85種、ハーブ30種を採取時期別に配列。生態、お茶の作り方・飲み方、効能を完全ガイド。採り頃さえわかれば作り方は簡単。茶汁や粉末を使ったアイスクリーム、ゼリー、スパゲッティなどのお菓子・料理作り、薬湯、薬酒などとしての利用法も。便利な効能別索引つき。 |
(他の紹介)目次 |
健康茶の楽しみ方 健康茶は、お茶としてだけでなく、料理や菓子にも利用できる 健康茶の基礎知識 春作る健康茶29 夏作る健康茶23 秋・冬作る健康茶23 通年作れる健康茶10 お茶を作るハーブ30 健康茶を使った料理 |
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