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内容紹介

コーヒー豆に記録的な高値がついている? 砂糖の値段は石油価格と連動する? さまざまな食品の高値・安値の理由、スーパーや飲食店の値付けの裏事情を調査し、価格の裏側に潜む“力学”を明らかにする。

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タイトルコード

1003001165357

書誌種別

図書

著者名

ライフ・リサーチ・プロジェクト／編

著者名ヨミ

ライフ リサーチ プロジェクト

出版者

青春出版社

出版年月

2026.9

ページ数

174p

大きさ

15cm

ISBN

4-413-29907-7

分類記号

611.32

書名

“食通”も知らない食べ物と値段の本当の関係　　 青春文庫 ら-13

書名ヨミ

ショクツウ モ シラナイ タベモノ ト ネダン ノ ホントウ ノ カンケイ(セイシュン ブンコ)

件名1

食料品

件名2

価格