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内容紹介

減反政策が廃止されるとどうなるの? なぜバターが足りなくなるの? 今とこれからの社会をかんがえる15の問いを専門家が解説。『うかたま』連載を書籍化。2026年時点から見た書き下ろし解説も収録。

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タイトルコード

1003001163844

書誌種別

図書

著者名

農山漁村文化協会／編集

著者名ヨミ

ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2026.8

ページ数

136p

大きさ

19cm

ISBN

4-540-25128-3

分類記号

611.3

書名

キッチンからのぞく資本主義　 食べものの15年 　 かんがえるタネ

書名ヨミ

キッチン カラ ノゾク シホン シュギ(カンガエル タネ)

副書名

食べものの15年

副書名ヨミ

タベモノ ノ ジュウゴネン

件名1

食糧問題

件名2

食生活