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内容紹介

楽しくておいしいすしの世界を、イラストと日本語・英語で紹介する。定番の握りから軍艦、日本各地の郷土ずし、回転ずしメニューまで、さまざまな種類のすしを65品収録するほか、すしにまつわる豆知識もコラムとして掲載。

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タイトルコード

1003001152840

書誌種別

図書

著者名

岡田 大介／監修

著者名ヨミ

オカダ,ダイスケ

出版者

ナツメ社

出版年月

2026.8

ページ数

157p

大きさ

15cm

ISBN

4-8163-7902-4

分類記号

596.21

書名

SUSHI　 Discover the Delicious World of Sushi 　

書名ヨミ

スシ

副書名

Discover the Delicious World of Sushi

副書名ヨミ

ディスカヴァー ザ デリシャス ワールド オブ スシ

件名1

すし